General Manager

Om stillingen

Er du vår nye General Manager?

Er du lidenskapelig opptatt av mat, vin og Spania? Trives du med høyt tempo, mennesker og å skape gode gjesteopplevelser? Da kan dette være stillingen for deg.

Delicatessen Tapasbar åpnet dørene på Grünerløkka i Oslo 25. september 1999. Siden den gang har vi vokst til fem restauranter, hvorav tre ligger i Oslo. Gjennom mer enn 26 år har vi bygget en sterk posisjon og blitt et populært valg for gjester som ønsker autentiske tapasopplevelser inspirert av det spanske kjøkkenet.

Nå søker vi en General Manager til vår restaurant i Stavanger.

Om rollen

Som General Manager har du det overordnede ansvaret for den daglige driften av restauranten. Du leder og utvikler teamet, sikrer høy kvalitet i alle ledd og sørger for at både gjester og ansatte får en førsteklasses opplevelse.

Vi har et sterkt konsept og et fantastisk produkt – det er du som skaper opplevelsen som gjør at gjestene kommer tilbake.

Vi ser etter deg som

• Har erfaring som restaurantsjef eller fra en tilsvarende lederrolle.

• Brenner for mat, vin og gode gjesteopplevelser.

• Trives i en variert og hektisk arbeidshverdag.

• Er en tydelig og inspirerende leder som bygger sterke team.

• Er strukturert, ansvarsbevisst og resultatorientert.

• Motiveres av å utvikle både mennesker og drift.

Dine kvalifikasjoner

• Minimum 2 års erfaring som restaurantsjef eller fra tilsvarende lederstilling.

• God økonomisk forståelse og erfaring med driftsstyring.

• Behersker norsk eller et annet skandinavisk språk.

• Behersker engelsk, både muntlig og skriftlig.

• Har bestått etablererprøven, skjenkeprøven og Ansvarlig vertskap – eller er villig til å gjennomføre disse.

Personlige egenskaper

Vi tror du er:

• Driftig

• Kvalitetsbevisst

• Ansvarsbevisst

• Kreativ

• Serviceinnstilt

• Resultatorientert

Vi tilbyr

Hos Delicatessen blir du en del av et selskap i kontinuerlig utvikling, med høye ambisjoner og et sterkt fagmiljø.

Vi tilbyr blant annet:

• Konkurransedyktige betingelser

• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø

• Reiser og andre personalfordeler

• Muligheter for kurs, utdanning og faglig utvikling

• Verdens beste kollegaer
  

Om arbeidsgiveren

Friends Hospitality Group har på kort tid blitt et av Norges største konsern innen restaurant- og uteliv. I dag eier og drifter vi 60 ulike serveringssteder i hele Norge. Våre steder omfatter alt fra nabolagsrestauranter og barer til store nattklubber og eventlokaler. Vårt mål er å levere fantastiske gjesteopplevelser, bevare det kulinariske mangfoldet i norsk serveringsbransje, og ikke minst å skape bransjens beste arbeidsplasser