100% fast stilling tilknyttet institusjonskjøkken

Om stillingen

Vi har ledige stillinger ved Porsanger Helsetun tilknyttet institusjonskjøkkenet.

Kjøkkenet tilbereder måltider til omkring 90 personer daglig. Til institusjon, til beboere i omsorgsboliger og til middagsombringing til hjemmeboende innbyggere.

Kjøkkenet drifter også en kantine. Som kokk hos oss får du muligheten til å produsere mat fra bunnen av med gode råvarer. Vi har fokus på å lage tradisjonell norsk, samisk og kvensk mat som er kjent for beboerne våre. Den kjente og gode maten vi lager skal gi gode måltidsopplevelser og vekke matminner.

Arbeidstidsordningen er i turnus med 35,5 timers arbeidsuke, med dagarbeid og arbeid hver 3. helg.

• Produksjon av frokost, middag, ettermiddagsmåltid, kvelds og spesialkoster.
• Drift av personal- og beboerkantine
• Servering, oppvask, renholdsoppgaver
• Bruk og oppfølging av IK-mat.

Porsanger kommune har en godt forankret arbeidsgiverstrategi, der vi vektlegger følgende verdier: 

Samspill

Tillit

Respekt

Åpenhet

Lojalitet

Verdiene skal være styrende for hvordan vi møter våre brukere, innbyggere og hverandre som ansatte i Porsanger kommune

Vi ønsker søkere med fagbrev som kokk, eller søkere som trenger lærlingetid for å ta fagbrev. 

Søkere uten fagbrev, men med relevant erfaring oppfordres også til å søke og kan komme til betraktning dersom det ikke tilsettes noen med fagbrev. 

I tillegg kreves det gode norskkunnskaper skriftlig og muntlig, og at man har kjennskap til IK-mat. 

• Erfaring fra institusjonskjøkken og kantinearbeid
• Kunnskap og erfaring med tiltak knyttet til forskrift om forebygging av underernæring i sykehjem og spesialkost til eldre

• Er imøtekommende, og har gode samarbeidsevner og viser godt samspill
• Opptrer tillitsvekkende både overfor kolleger og brukere
• Viser respekt for alle mennesker
• Møter brukere og kolleger med åpenhet, og gir rom for forskjellighet
• Viser lojalitet til de beslutninger som blir tatt og de målene som settes

• En variert og spennende arbeidshverdag med faglige utviklingsmuligheter
• Lønn etter avtale
• Gode pensjons- og forsikringsavtaler gjennom KLP

• Fast ansatte i Porsanger kommune har mulighet til å gå på samisk kurs i arbeidstiden

  Bosatte i tiltakssonen for Nord-Troms og Finnmark får redusert personbeskatning, gratis barnehageplass og nedskrivning av studielån med inntil 60 000,- per år

• Aktuelle søkere bli innkalt til intervju
• 2 referanser bes oppgitt i søknaden
• Vitnemål og attester må vedlegges søknaden

Dersom du ønsker å reservere deg fra oppføring på offentlig søkerliste, må dette begrunnes i søknaden. Opplysninger kan bli offentlig, selv om du har bedt om å ikke bli oppført på søkerlista, jfr. Offentleglova § 25. Du vil i så tilfelle bli varslet om dette, og få anledning til å trekke din søknad før publisering av offentlig søkerliste.