Serveringsleder

Om stillingen

Vil du være med å forme våre serveringssteder og lede gjestereisen hos oss i Rauland skisenter? Vi søker en gjestefokusert og handlekraftig person som vil være med å skape vekst og utvikling av flere av våre serveringsteder og arrangement gjennom sesongen.

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra kjøkken, kafe, restaurant eller annen relevant servicebransje

• Ledererfaring eller ønske om å utvikle deg som leder

• God skriftlig og muntlig kommunikasjon

• Strukturert, løsningsorientert og trygg i møte med gjester

• Trives i et miljø med høyt tempo og varierte arbeidsoppgaver

Personlige egenskaper

• Serviceorientert og profesjonell

• Tydelig og inkluderende lederstil

• Evne til å skape trygghet og motivasjon i teamet

• Fleksibel, positiv og glad i mennesker

  
  

Du bli en sentral del av ledergruppen, og stillingen passer for deg som trives med kombinasjonen serviceledelse, operativ drift og team utvikling.

• Ansvar for daglig drift, vaktplanlegging og meny/konsept.

• Lede og utvikle gjesteservice

• Bidra i planlegging og gjennomføring av selskaper og arrangementer

• Oppfølging av forespørsler og mersalg

• Sikre god intern informasjonsflyt og struktur

• HMS- IK mat

• Personalbolig ved behov
• En variert, spennende og til tider hektisk hverdag
• Produkter vi er stolte av
• Lønn etter avtale
• Et godt arbeidsmiljø

Heltidsstilling: Stillingen inngår i alpinanleggets turnus, ferie og helgejobbing må påregnes.

Førerkort klasse B er en forutsetning.

Arbeidstid: Vinter sesong- heltid, november-mai.